Back office — démonstrationDonnées fictives

Paramètres

Horaires, argent, fidélité, RGPD, intégrations — un réglage, un seul écran.

Exploitation & argent

Google Agenda (deux sens)Connecté (simulé)

Canaux messageriegérés dans Messagerie

Paiement en ligne (SystemPay / PayZen)Simulé — à brancher au contrat

Un canal débranché depuis Messagerie refuse les réponses plutôt que de les faire disparaître.

Réservations en cours	447 lignes — nom, contact facultatif, participants, allergies déclarées.
Fiches clients	233 fiches identifiées, 0 anonymisée(s).
Consentement	Case non pré-cochée, exigée par le serveur, version du texte tracée à la réservation.
Sous-traitants	Hébergeur : Hetzner (Allemagne) — tout. Service de prévisions météo : requête serveur sans donnée personnelle (Open-Meteo). Rien d'autre.
Durée de conservation	Réglage cible : 30 jours. Dans cette démo mémoire, seule la purge MANUELLE ci-dessous ou un redémarrage efface les dossiers.
Droits (art. 15/17/20)	Fonctions de démonstration : anonymisation de la fiche et export CSV. Aucun workflow client ou délai contractuel n'est automatisé.

La purge réelle tourne chaque nuit à 04h10 (pg_cron en production).

27/07/26 · 04h10	initialisation — Store de démonstration initialisé — données synthétiques, volatiles jusqu'au prochain redémarrage.
24/08/26 · 09h12	consentement — Consentement de démonstration recueilli (demo/session/v1, fr) — réservation MB-10218.

Exploitation & argent

RGPD — registre (art. 30)

Réservations en cours

447 lignes — nom, contact facultatif, participants, allergies déclarées.

Fiches clients

233 fiches identifiées, 0 anonymisée(s).

Consentement

Case non pré-cochée, exigée par le serveur, version du texte tracée à la réservation.

Sous-traitants

Hébergeur : Hetzner (Allemagne) — tout. Service de prévisions météo : requête serveur sans donnée personnelle (Open-Meteo). Rien d'autre.

Durée de conservation

Réglage cible : 30 jours. Dans cette démo mémoire, seule la purge MANUELLE ci-dessous ou un redémarrage efface les dossiers.

Droits (art. 15/17/20)

Fonctions de démonstration : anonymisation de la fiche et export CSV. Aucun workflow client ou délai contractuel n'est automatisé.

La purge réelle tourne chaque nuit à 04h10 (pg_cron en production).